Badia Polesine (Ro) – Idb Group – Industria Dolciaria Borsari, polo produttivo di panettoni e lievitati per le feste che detiene sette marchi di proprietà e cinque pasticcerie, ha raggiunto le aspettative di fatturato, arrivando a 71 milioni di euro nel 2023. Una crescita del 5% rispetto al fatturato aggregato dell’anno precedente (67 milioni) per il gruppo guidato da Andrea Muzzi e di cui fanno parte Idb, Giovanni Cova e Muzzi. Ottimi risultati anche per l’export, che ha visto un aumento delle vendite del 18%.
Idb ha deciso quindi di investire 2 milioni di euro in una nuova linea produttiva, quella dei muffin Uht. “Si tratta di un prodotto apprezzato in tutto il mondo, piace a grandi e piccoli e si trova in ogni angolo del pianeta, in Sud America come in Giappone. Se guardiamo anche solo al mercato domestico, il segmento dei muffin Uht è ad oggi quello che performa meglio, con una crescita a volume pari al +16,7% dimostrando un’alta potenzialità per il prossimo futuro” ha dichiarato Andrea Muzzi.
