Roma – L’assemblea generale dei delegati di Cirfood, gruppo italiano attivo nella ristorazione organizzata, ha approvato il Bilancio di esercizio 2023. Il gruppo ha chiuso l’anno con ricavi consolidati pari a 618,7 milioni di euro, in crescita del +15% sul 2022, e un patrimonio netto di gruppo di 120,4 milioni di euro, con un impegno sul fronte investimenti di 21,3 milioni di euro (+42% rispetto al 2022).
Complessivamente, Cirfood ha preparato e servito 95,1 milioni di pasti in 18 regioni d’Italia, in Belgio e Olanda, ottenendo un valore della produzione di 635,7 milioni di euro (+14% rispetto al 2022). In Italia, la ristorazione collettiva (scuole, strutture sociosanitarie e aziende) si conferma il segmento che più ha contribuito alla crescita con un fatturato di 457 mln di euro, seguito dalla ristorazione commerciale di servizio (71 mln).
Le assemblee dei 6.700 soci hanno, inoltre, nominato i componenti del consiglio di amministrazione in carica per il prossimo triennio, che hanno confermato quale presidente Chiara Nasi (in foto). Nel piano strategico 2022-2025, rimarrà prioritaria l’innovazione “che si concretizzerà sempre più attraverso le progettualità del Cirfood District e l’implementazione di soluzioni basate sull’IA, tecnologie 4.0 e IoT, con il fine di ottimizzare la supply chain e fornire una sempre migliore customer experience”, si legge in una nota ufficiale.
Fonte immagine: sezione News Cirfood
