Genova – Generale Conserve, l’azienda specializzata nella produzione di conserve ittiche, titolare del brand Asdomar, presenta il nuovo bilancio di sostenibilità. Il report, giunto alla 12esima edizione, testimonia l’impegno dell’azienda nel rendere sempre più centrale e integrato nella strategia e nelle capacità aziendali l’aspetto della sostenibilità, ricercando soluzioni a sfide sociali e ambientali in grado di produrre un impatto positivo sull’ambiente e sulla collettività.
Come fanno sapere dall’azienda, il 2023 è stato caratterizzato da diverse complessità, in primis la crisi del mercato dell’olio di oliva, che ha generato un incremento di prezzo senza precedenti. “Per fronteggiare le pressioni macroeconomiche, Generale Conserve si è concentrata sulla gestione responsabile delle materie prime, potenziando strategie e ridisegnando i processi produttivi con un focus sull’utilizzo efficiente delle risorse”.
All’interno di questa sfida all’efficientamento, l’azienda ha lanciato il prodotto Tonno all’olio di oliva ‘meno olio’ nel nuovo formato 60g. Un progetto nato da una tecnologia implementata per fronteggiare il caro prezzi dell’olio e ridurre una quota parte del liquido di governo (che il 95% dei consumatori butta nel lavandino, smaltendolo in modo scorretto), senza alterare il quantitativo di tonno.
